Page 27 - Revista Más Universidad
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Por

                              Dra. Mayela García - Andrade
































                                                                  Egipto  faraónico  es  disfrutar  de
                                                                  relatos, historias de árboles sagrados
                  Los nutracéuticos:                              y Dioses.


                  el increíble poder                              Con  el  tiempo,  se  dio  paso  a  las
                                                                  primeras  descripciones  de  escritores
                  de las plantas y                                naturalistas,  sin  obviar  las  bases  y

                  alimentos                                       fundamentos  tomados  de  relatos
                                                                  greco-latinos, romanos entre otros, de

                  Se  desconoce  el  tiempo  exacto               culturas  antiguas  (Munguía  y  Ripa,
                  cuando las plantas aparecieron sobre            2009).
                  la  faz  de  la  tierra.  Los  primeros         El  reino  de  las  plantas  ha  estado
                  paisajes, sublimados por la mano del            envuelto  en  múltiples  usos,  desde
                  hombre,  se  volvieron  jardines,  en  un       formas      maderables,       forrajeras,
                  acto mimético, dador de vida, de lo que         ornamentales,  así  como  fuente  de
                  hoy  conocemos  como  arte.  La                 alternativas  novedosas  de  energía,
                  humanidad  fue  testigo  de  artificios         entre  otros.  Dentro  de  los  usos  con
                  llevados a su máximo esplendor en los           mayor         predominancia,           la
                  jardines colgantes de Babilonia.  En la         domesticación y el cultivo, saltan a la
                  Biblia, el jardín del Edén, es relieve de       vista.
                  escritos  donde  se  muestran  diversas
                  características de árboles. Recordar el         Su  relación  con  la  alimentación
                                                                  humana,  nos  remonta  a  la  evolución


                    Departamento  de  Química  Área:  Nanotecnología,  Biotecnología  y  Ambiental,  Universidad
                                                                                                             18
                    Tecnológica de Coahuila
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